Die bekannteste antike griechische Amphore, die die Olivenernte darstellt, stammt aus der Zeit um 520 v. Chr. und befindet sich im British Museum. Das Werk des berühmten „Antimenes-Malers“ zeigt einen jungen Mann, der auf einem Baum sitzt und auf die Äste schlägt, um die Oliven herunterfallen zu lassen.
Olivenöl ist seit Tausenden von Jahren von zentraler Bedeutung für die griechische und kretische Zivilisation und tief in unsere Kultur, Küche und Lebensweise verwoben.
Die alten Griechen schätzten es nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Medizin, Brennstoff und Symbol für Frieden und Weisheit.
Kreta, gesegnet mit idealem Klima und Boden, wurde bekannt für die Herstellung außergewöhnlichen Olivenöls, das im gesamten Mittelmeerraum gehandelt wurde. Natives Olivenöl Extra Bio aus Kreta repräsentiert den Höhepunkt dieser alten Tradition.
Kaltgepresst, um seine natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren, bietet es bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile.
Reich an Polyphenolen und Antioxidantien, unterstützt es die Herzgesundheit, reduziert Entzündungen und fördert das allgemeine Wohlbefinden.
Die einfach ungesättigten Fettsäuren tragen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels bei, während seine entzündungshemmenden Eigenschaften Gelenk- und Gehirngesundheit fördern können.
Über die Ernährung hinaus verfeinert authentisches kretisches natives Olivenöl extra jede Mahlzeit mit seinem ausgeprägten fruchtig-pfeffrigen Charakter – ein Geschmack des Erbes unserer Insel in jedem Tropfen.
